2012/05/28

SAKEブーム


こんにちは!
平井六右衛門です^^

今月11日、政府が日本酒や焼酎の海外進出を支援するプロジェクトの立ち上げを明らかにしました!
(参照URL:http://www.bloomberg.co.jp/news/123-M3SUW907SXKX01.html


徐々に低迷の一途をたどっていた日本酒業界でしたが、去年2011年の輸出金額がなんと過去最大を記録したのです。

日本酒ファンの皆さんはご存知でしたか?

現在、韓国やアメリカ、ヨーロッパなどに少しずつですが日本酒市場ができつつあります。

先日紹介した醸し人九平次はフランスですでにその地位を確立していますし、わが菊の司もアメリカニューヨークの日本料理店で出されています。

また、韓国ではワインのような扱いで、ちょっとリッチなお酒として若者に人気らしい…

SAKEが世界で飲まれるようになるのは、日本酒業界の一員として胸熱です!

ま、やはり一番は日本人の皆さんに飲んでもらうことなのですが。笑


世界に誇れる酒造り
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