純米大吟醸「長陵」

こんにちは！
平井六右衛門です^^

今回から、以前一和でいただいた5月の三種飲み比べセットの3つのお酒をご紹介いたします！
ちなみに、今回頂いたお酒は｢長陵｣｢夢心｣｢臥龍梅｣ですが、飲み比べセットの内容はマスターがランダムで選んでくれるので今回はたまたまです。

さて、今回は｢長陵（ちょうりょう）｣ご紹介いたします！

長陵は新潟県の高橋酒造さんが醸しているお酒です。

蔵元HP：http://www.echigo-choryo.co.jp/


約150年の歴史を持つ、由緒正しい老舗酒蔵です。
その蔵は国の登録有形文化財にも指定されています。

また、鑑評会でも優秀な成績を収めています！

今回頂いたのは、純米大吟醸「長陵」！
新潟酒らしい軽やかな舌触りながら、辛さは控えめで、優しくふくよかな含み香が、、、


精米は50％ながらも、その角の取れた味わいから、蔵元の丁寧な酒造りが想像されます！

かなり飲みやすい印象で、またいただきたいと思います！




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