今年も残りわずか…

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

いよいよ今年も残り数時間となってまいりました。
みなさんいかがお過ごしでしょうか？

今年の漢字「輪」。
おれの漢字は「結」です。
去年は点だったものがそれぞれ線を結び、より広いネットワークを築くことができました。
たくさんの友、同志、師匠に恵まれ、助けられた１年だったなあ…と。

今年もまあ色々ありましたが、やっぱ一番は「すみだ日本の技と酒めぐり２０１３」でしょ！
実行委員として関わらせてもらって、貴重すぎる経験をさせていただきました。
勉強させていただく反面、自分自身このイベントを楽しむ事ができました。
他人様に迷惑掛けながら楽しめるのは学生のうちですよね。笑
しっかり反省して来年から社会人として頑張ります！

来年2月からいよいよ蔵入りです。
何も知らな過ぎてワクワクしかありません。笑
しっかりと勉強をして良い酒をみなさんにお飲みいただけるように頑張ります！

ではみなさん、良いお年を。

↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井佑樹
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

菊の司 純米新酒しぼりたて 亀の尾仕込み

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

我が菊の司酒造が誇る人気商品、
菊の司 純米新酒しぼりたて 亀の尾仕込み
が14日に発売されてから早2週間…今年の新酒の出来はいかがでしょうか？
まだ飲んでない人はぜひぜひお召し上がりください！
http://www04.kpj.co.jp/esake/order/

亀の尾独特のフルーティな香りが印象的な無濾過生原酒です。
甘口ながらも、若干高めなアルコール度数と酸味がしっかりとお酒のボディを引き締めているので、後味スッキリ。
お肉料理やオードブル、チーズなど、幅広いお料理との相性が良いお酒です！

ぜひお試しを(-v-)b

↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井佑樹
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

【試飲会速報】今週は阪急うめだウィーク！

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

みなさま、当然今年も日本酒で年越しですよね！
お酒はもう見つけましたか？？

阪急うめだ本店さまにて今年はなんと！
B2F酒売り場での試飲販売会（17日～24日）＆９F催事場での「蔵元まつり」（21・22日）
にダブル出展させていただけることになりました(-v-)v

特に土日の蔵元まつりはかなりパワーアップした内容になっているようです…

　◎12月21日(土)・22日(日)2日間限り
　◎9階 阪急うめだホール［入場無料］
　※催し最終日は午後8時閉場〈ご入場は閉場の1時間前まで〉
　※お届けは12月29日(日)以降、順次配送予定(送料別途)
　※お持ち帰り商品は数に限りがございますので品切れの際はご容赦ください。
　
　東北を中心に全国から40の蔵元が勢揃い。
　400種類を試飲していただけます。
  日本酒に一家言もつゲストと、とことん酒談議、東北の銘酒セットもお楽しみに。
　利き酒チャレンジ大会、お燗バーなど、特別企画も盛りだくさん。

  【出店蔵元はコチラ】
　■東北/「酔仙」「菊の司」「刈穂・出羽鶴」「天の戸」「まんさくの花」「銀嶺月山」「米鶴」「あら玉」「夢幻」「浦霞」
　　　　　　 「奥の松」「山形讃香」
  ■新潟/「王紋」「越後鶴亀」「加賀の井」「宝山」「菊水」
  ■北陸・東海/「常きげん」「福光屋」「一本義」「ねのひ」「黒松翁」「半蔵」
  ■近畿/「御代栄」「鷹長」「梅の宿」「玉乃光」「英勲」「招徳」「松竹梅」「国乃長」「福寿」「播州一献」「羅生門」
  ■中国/「備前酒一筋」「醉心」「山猿」
  ■四国/「山丹正宗」「酔鯨」
  ■九州・沖縄/「つくし」「御幣」「小正醸造」「海乃邦」
－http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/information/foods/00124320/?catCode=101009より

菊の司のラインナップは、今回だけの限定品含む豪華吟醸酒を揃えてみました！
もちろん普段飲みに使える商品もご用意してお待ちしております。

では。

↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井佑樹
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

遊人で酒の会やります！

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今週末１６日（土）、錦糸町「遊人（ゆうと）」さんで酒の会やります！
今回は新潟の柏露酒造さんとの合同開催です。
岩手と新潟の名酒と、遊人さんの美味しいお料理があなたをお待ちしております。

【遊人 蔵元さんと飲む会】 菊の司 柏露

日時　11月16日(土)１８：３０～２２：００（予定）
場所　居酒屋遊人『ゆうと』
http://r.gnavi.co.jp/e086400/
03-6914-3855
会費　５，５００円
参加蔵元
☆岩手県 菊の司酒造「菊の司」「七福神」
　http://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
☆新潟県 柏露酒造「柏露」
　http://www.hakuroshuzo.co.jp/

菊の司酒造は季節のおススメのお酒と、もちろんぼくがお相手いたします！
ぜひぜひお越しくださいませ(´∀`)
ご予約は、お店までお電話を！
遊人（ゆうと）　03-6914-3855

では。


↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井佑樹
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

奥の松 特別純米原酒ひやおろし

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

もう10月ですか…
時間経つのが最近さらに速くなった気がする…

すっかり秋の天気！
みなさんひやおろし飲んでますか？
今日は奥の松さんのひやおろし紹介です。
※菊の司のひやおろしはNOMOOO PRESSでご紹介します！

http://okunomatsu.co.jp

「奥の松」といえば福島県の有名銘柄ですよね^^
290年の歴史を持つ老舗l蔵元です。
名酒センターがひやおろしを入荷していたので試し飲み！

名酒センターには100種類以上のお酒が並んでるんですが、まあ目立つ！
シンプルだけどインパクトがあって、秋っぽいですよね。

いただいてみると、熟成感こそ程々ですがキレのある辛口で飲み応え◎
今回は冷やしていただきましたが常温の方が楽しめるのかな？？
ほんのりとした熟成香の余韻がたまらない一品でした！

みなさんもぜひ色んなひやおろし飲んでみてください～
では。

↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井佑樹
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

東北３県復興物産展＠川崎アゼリア

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

明日25日(水)から30日(月)まで、ＪＲ川崎駅となり「川崎アゼリア」にて東北３県復興物産展が開催されます！！



川崎アゼリア
http://www.azalea.co.jp/


岩手、宮城、福島の名産品や工芸品が並びます。
岩手県のブースには、いつもお世話になっているいわて盛岡復興ステーションさんのご紹介で菊の司七福神はじめ岩手の日本酒も販売！ぼくもちょいちょい顔を出す予定です(´∀`)

東北の魅力に触れるチャンス！
ぜひ川崎アゼリアへ！

では。

↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井佑樹
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

お酒の総合情報メディアNOMOOO PRESS（ノモープレス）

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

突然ですが、みなさんはお酒の情報をどこで仕入れますか？？
いきつけの居酒屋、酒屋？インターネットＳＮＳ？國酒道とかいう不定期更新ブログ？？笑（ホントすみません）
ぜひチェックしていただきたいのがコチラ。

お酒の総合情報メディアNOMOOO PRESS


http://www.nomooo.jp/blog/

こないだtwitter、facebookでもご紹介しましたね(-v-)b
このサイトは、ただの酒好きから酒販店・飲食店経営者、蔵元までさまざまなライターがブログ形式でお酒に関する情報を発信しています。
なので、お酒に詳しい人もそうでない方も楽しめるコンテンツが盛りだくさん、というわけですね！

すでにリンク押してくださった人やぼくとＳＮＳでお友達の人はご存知かと思いますが、なんとこのNOMOOO PRESSへ蔵元ライターとして参加させていただけることになりました！！！
ある日facebookのメッセージがいきなり送られてきて…見た瞬間返信。笑
ご縁というのは本当に不思議でありがたいものですね～

早速記事が上がっています！
http://www.nomooo.jp/blog/?cat=2488

今回は自己紹介もかねて菊の司のご紹介をさせていただきました。
今後は、より日本酒初・中級者向けの記事を國酒道よりもちょっと長めに書いていきます！
よろしくお願いします(´∀`)ノ

では。

↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井六右衛門
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

木曽川 熟成生詰

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今回の酒は、「木曽川（きそがわ）」。
群馬県の聖酒造さんが醸す日本酒です。

蔵元ＨＰhttp://www.hijiri-sake.co.jp/

昨日の大星岡村展示会で試飲した燗酒に感動したので、ご紹介！
こちらです。

木曽川の熟成生詰。
ひやおろしっぽいけど、がっつり3年熟成してるそうな。

酒質は普通酒です。だからこそ、このお値段。安い！
温度は５５℃。熱燗よりちょっと熱い。（上燗くらい？）
熟成香がMAXで立ち上がり、大胆でたくましい米の甘みと旨みが広がります。

もう、いつだってメイン張れるような、重厚なお燗酒でした！
余韻を楽しみながら、ゆっくりじっくり飲みたい…

ぜひお試しを。
http://www.hijiri-sake.com/SHOP/102003.html
では。



↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井六右衛門
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

【後篇】すみだ日本の技と酒めぐり2013参加！

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

昨日に引き続き、先週末のイベント参加報告です！
9月8日(日)、すみだ産業会館で行われた「すみだ日本の技と酒めぐり2013」。
菊の司酒造として営業2年目皆川と共に参加してきました(-v-)b

うちのラインナップはこんな感じ。
・純米酒 七福神
・七福神 ひやおろし
・純米吟醸 七福神オールいわて
・菊の司 純米生原酒亀の尾仕込み
・大吟醸 てづくり七福神
・純米大吟醸 菊の司結の香
以上！どうです、なかなか豪華でしょう？？

全国からの蔵元、すみだのものづくり企業全て合わせておよそ90集まった会場へは、お客さんがぞろぞろ…
それぞれ楽しんでいただけたようです。

うちのお酒も美味しく飲んでいただけたようです。
よかったよかった！

では。


↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井六右衛門
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

【前篇】すみだ日本の技と酒めぐり2013参加！

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

すみだ日本の技と酒めぐり2013に参加してきました！
今日は前篇、9月7日（土）の様子。

錦糸町の居酒屋「遊人（ゆうと）」さんにて、菊の司とのコラボイベントを開催！
ぐるなびhttp://r.gnavi.co.jp/e086400/


料理の内容はこんな感じ。
①刺身　
②酒の肴プレート６品盛り
　一、鯛昆布〆
　二、帆立酒盗焼き　焼エシャレッツト
　三、豆腐８丁味噌漬け・【自家製】
　四、岩中豚バラ肉山椒煮
　五、蒸し合鴨ロース　ワサビ添え
　六、鮪味噌叩き
③蒸し物
　スッポン茶碗蒸し
　しめじ、銀杏、降り柚子
④焼物
　ワラサ柚庵焼き
⑤揚物
　カレイ唐揚、骨煎餅　ヤングコーン天ぷら　ミニアスパラ天ぷら
⑥食事
　ジャコの焼きおにぎり
　味噌汁

お酒は…
・純米酒 七福神
・純米酒 七福神 ひやおろし
・菊の司 純米原酒しぼりたて亀の尾仕込み
・大吟醸 てづくり七福神

という構成！
ぼくもいただきましたが、料理が超美味い。
4000円でこれだけの料理と酒を楽しんでいただけたのは、かなりおトクでしょ！
お客さんも満足して帰っていきました^^

10月中に、今度は3蔵（まだ内緒）合同で酒の会やろう、という話もありました！
また告知します。お楽しみに！

では。


↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井六右衛門
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

いよいよ今週末！すみだ日本の技と酒めぐり2013

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

いよいよ今週末に迫りました、「すみだ日本の技と酒めぐり2013」！
みなさんもうチケットはゲットしましたか？？


公式ＨＰ
http://sumidawazasake.info/
チケット購入(e+)
http://eplus.jp/sys/T1U14P0010843P0100P002104536P0050001P006001P0030001

今までも散々ブログ、facebook、twitterなどなどで告知してきましたがもう一度。笑

☆【7日（土）】蔵元とお酒を飲む会が28か所同時開催！

去年好評だった「墨田区飲食店×蔵元 コラボイベント」がパワーアップして再登場！
数が倍以上に増えました。
続々と申し込みが増えていますが、空席まだあります！
お気に入りのお酒の蔵元さんと交流を深めるも良し、新たな出会いを探すも良し。

申し込みはｺﾁﾗ→http://sumidawazasake.info/collabo.html

☆参加蔵元は全国から５２！酒の数は約２００以上！！

全国津々浦々から日本酒の酒蔵が自慢の名酒を持ち寄り大集合(-v-)b
入場券だけで全て飲み放題！

<銘柄>
有の川 金升 川鶴 白龍 福千歳 誠鏡 北光正宗 弥栄鶴 酔機嫌 石見銀山 菊盛 金婚 天鷹 稲里 作 蒼斗七星 〆張鶴 白川郷 神亀 陸奥八仙 京の春 東光 蓬莱泉 菊の司 朝日川 喜久盛 麒麟 龍力 竹葉 人気一 媛一会 秀鳳 五橋水 芭蕉 朝日榮 金寳 黒松翁 青雲 竹泉 柏露 玉川 花美蔵 一歩己 月山 賀茂緑 やまとしずく 結 鶴齢 黄金澤 独楽蔵 御前酒 越の鷹　など

☆ものづくりの街 すみだの技を堪能する！

日本の伝統のものづくりクオリティを見て・触って体感できちゃうのも、このイベントの醍醐味。
フーセンからＴシャツ、せんべいまで、たくさんの「技」が…！
ファミリーでも楽しめます(´∀`)

<出展企業>
青柳正家、安宅漆工店、安隠朝市、ARCH、SBCブリュワーズカップ実行委員会、江戸木箸大黒屋、海老屋總本舗、かざり工芸三浦、株式会社もてなす、久米繊維工業、coneru、こんぶの岩崎、さかずきん制作委員会、坂本せん餅、さくらぐみ、島系、志゛満ん草餅、Smilekitchen、酒造銘柄ノート、墨田区伝統工芸保存会、長命寺桜もち、蝶谷本店、塚田工房、Tomtom、浜野製作所、バルティーレ、東あられ本舗、FUGA SUMIDA、FujisanDeli、鮒五本店、丸ヨ片野製鞄所、マルサ斉藤ゴム、森八本舗、柳島カフェ、山田家

☆ここだけのワークショップ、チャレンジでワイワイ！

以前ご紹介した「酒造銘柄ノート」のバイキングで自分だけのノートを作ったり、お座敷遊び「投扇興」で盛り上がったり、「利き水チャレンジ」で賞品ゲットしてみたり…！

☆「東北ブース」でちゃっかりチャリティー！

地域支縁団体ＡＲＣＨによる「東北ブース」出展決定！
内容は東北の特産品販売や写真展。学生たちがお相手します。

こないだの陸前高田若興人祭での物販の様子

飲んで、食って、東北支援もしちゃいましょう！
地域支縁団体ARCH https://www.facebook.com/311arch
※ちなみに、イベント収益の一部も東北支援事業へ寄付されます。

こんな盛りだくさんなイベント、それが「すみだ日本の技と酒めぐり2013」。
入場券は１，５００円。
チケット購入(e+)
http://eplus.jp/sys/T1U14P0010843P0100P002104536P0050001P006001P0030001

ぜひぜひみなさんお越しください！
菊の司ブースでお待ちしております！！

では。

↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井六右衛門
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

陸前高田若興人祭２０１３満喫してきました！

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今日は完全なる雑談。

以前ブログでも告知していた若興人祭（わこうどさい）２０１３、満喫してきました！
連日続いた猛暑にもかかわらず、学生を中心に集まったスタッフの若さパワーは全開(`∀')
準備に祭に片付けに汗を流していました。

お客さんも地元の方々を中心に楽しんでいた様子。

お手伝いしている地域支縁団体ＡＲＣＨでも、サマコンというツアーを組んで参加！
色んな東北グッズを売ってきました。
売れ行きもまずまず、予算達成できたので良かった(￣ー￣)

来年以降もさらにパワーアップしていくであろうこの若興人祭。
注目のイベントです！

では。

↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井六右衛門
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

凍らせて飲んだこと、ありますか？【フローズン日本酒】

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

先日、こんなチャレンジしてみました！

分かりますか？
そう、凍ってるんです。日本酒が。笑

冷凍庫に3時間ぐらい置いといたらこんな感じになりました♪
水分が固まって、凍っていない部分がアルコール分。
ちょっとだけ溶かして、シェイク！
すると良い具合にシャーベット状に。

グラスに注いで飲んでみると…
冷たい！笑
日本酒では味わったことのない冷たさ！
そして、ちょっと甘い雰囲気になるんです。
特別本醸造で試したのですが、もともとはキリリとキレがあるお酒。
フローズンにすると、ちょっとイメージが変わりましたね(￣ー￣)

みなさんもこの夏、試してみては？
今回のお酒。


菊の司 特別本醸造生酒
３００ml詰 ４３１円
アルコール分15.0度以上
16.0度未満
精米歩合６０％日本酒度＋４.0
酸度1.６
http://www.47club.jp/shop/i/i06M-000008

では。

↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井六右衛門
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

【すみだ日本の技と酒めぐり2013】菊の司×遊人コラボ決定！！

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今夏一激アツなイベント
「すみだ日本の技と酒めぐり2013」
の前日イベント情報が公開されました！

http://sumidawazasake.info/collabo.html

今回はなんと２８の蔵元が全国から終結！
7日のすみだの夜は、日本酒まつりです！

その中で、菊の司酒造もコラボイベントやります(-v-)b
https://www.facebook.com/events/503347903068938/

コラボ相手は錦糸町「遊人」さん。
http://r.gnavi.co.jp/e086400/

会費は４，０００円！
４，０００円で蔵直送の自慢の日本酒と、錦糸町のど真ん中で味わうこだわりの海鮮料理をお楽しみいただけます。

お申し込みは、お電話で受け付けております！

遊人 03-6914-3855

当日のお相手はぼくがさせていただきます(´∀`)
ぜひぜひ遊びに来て下さいね！

では。


↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井六右衛門
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

純米吟醸 結 原酒

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今日は茨城県結城酒造さんのお酒「結（ゆい）」のご紹介！

蔵元ＨＰ
http://www.yuki-sake.com/

江戸の城下町 結城市で酒造りを営み、４００年の歴史を紡いできました。
蔵は国の登録文化財にも指定され、まさに地方の名手たる蔵元さんです！

今回いただいたのがこちら！

結の純米吟醸原酒です！
精米は４５％まで磨き、大吟醸クラスの凛とした香りとキレがなんとも涼しげ。
夏、冷やして飲むのも良し。贅沢だけど冬は人肌くらいに温めてみたいなあ…

原酒なので飲みごたえもあるし、大変美味しくいただきました！
最近はビールをぐいぐい行く機会も増えたけど、やっぱり日本酒も止められないｗ

では。

↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井六右衛門
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

第13回 世界南部杜氏サミット

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今日は岩手県の蔵元が激推しするイベント、
「第13回 世界南部杜氏サミット」
のご案内です！


詳細http://www.ginga.or.jp/~syuzou/news/index5.html

9月21日は唎酒道の岩手県大会！
舌に自信のある日本酒の猛者たちが集まり、「日本酒の甲子園」こと全国きき酒選手権大会の出場権をかけて競います。
普段、日本酒飲みながらあれやこれや言っているあなた、ぜひ参加してみては？？(´∀`)

9月28日は、楽しく飲みましょう「日本酒夜学」！
岩手県各地の蔵元が、それぞれ選りすぐりのお店とコラボ。
美味しいお料理と、秘蔵の幻のお酒が飲めるかも…？

どちらも日本酒ファンにはたまらないイベント！
岩手の日本酒により深く触れるにはぴったりです(-v-)b

申し込みは【9月10日(火)】必着！
往復はがきに、
☆申し込みイベント名（「日本酒夜学」第2希望までを記入）
☆〒住所
☆氏名
☆年齢
☆性別
☆電話番号
をご記入の上投函して下さい！

イベント詳細http://www.ginga.or.jp/~syuzou/news/index5.html

では。



↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井六右衛門
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

南部美人 梅酒ヌーボー

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今日は前から気になっていた
南部美人 梅酒ヌーボー
のレビュー！


蔵元ＨＰ
http://www.nanbubijin.co.jp/

普通の全麹梅酒はちょくちょく飲むんですが、ヌーボーは初めて！
ところで、「ヌーボー」って分かりますよね？
ボジョレー地方のワインの新酒を「ボジョレー・ヌーヴォー」って言いますよね。
それをもじったのでしょう。

お酒がこちら！

iPhoneで撮った画像がなぜかＵＰできないので、ＨＰから拝借しました。
光の加減でしょうが、もうちょっとキレイなピンク色してます！

若干梅の皮の渋み？が残っていて、よく言えば新酒っぽくて若々しい。
もともと甘さをかなり抑えたお酒なので、飲めない人もいるかも…？

でも、年々美味しくなってきているのは確か。
女性を中心にファンが多いこの梅酒！
ぜひ一度お試しください！

では。

↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井六右衛門
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

白真弓 合掌の郷 にごり酒

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今日ご紹介するのは「白真弓」。
岐阜県の蒲酒造場さんが醸す日本酒です！

蔵元ＨＰhttp://www.yancha.com/

銘柄でもある「しらまゆみ」とは、「ひだ」にかかる枕詞。
万葉集には、
しらまゆみ　斐太の細江のすが鳥の妹に恋れか　いをねかねつる （巻代十二）
とありますが、その由来は飛騨の山に生える檀（まゆみ）だろう、という説も。

…と、蔵元ＨＰに書いてあります！笑
ぜひのぞいてみてください(-v-)b

今日のお酒はこちら。

白真弓のにごり酒「合掌の郷」です！
ラベルの絵柄がなんとも温かい田舎の雰囲気^^

ぼくはにごり酒好きですが、
「甘ったるくてニガテだなあ…」
という男性は多いものです。

このにごり、酒度は－１８で並のにごりと同程度の甘さかと思いきや、意外と甘さ控えめ。
味が薄いわけでは決してなく、にごりらしいもろみの甘酸っぱさを爽やかに感じ取ることができました！香りも爽やかでいいね！

ぜひしぼりたてを飲んでみたい…
夏はロックにしてみても飲みやすくていいかも？？

おすすめのにごり酒です！
みなさんもぜひ。
※いつも通り名酒センターラインナップに入ってます！笑


では。

↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井六右衛門
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

しもたか ふるさと屋商店

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今日は、いい感じのお店を下高井戸で発見したのでそのご報告です！
その名も！
しもたか ふるさと屋商店～(´∀`)

facebookページ
https://www.facebook.com/ShimotakaFurusato

京王線「下高井戸」北口より徒歩１分。
細い路地に入り、店々がが並ぶ商店街にあります。

小さな店内には、全国各地ローカル色鮮やかな品物の数々。
ジュースや金平糖などのお菓子、味噌・醤油……
なんだか落ち着く、懐かしい雰囲気です♪

酒は、南部美人置いてありました！

梅酒ヌーヴォー、飲みたいなあ…笑
菊の司商品も９月から置いてもらうかも…？なので、お楽しみに！

では。


↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井六右衛門
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------

名酒センターお蔵元を囲む会

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

蔵出し直送の銘酒と旬の肴を一緒に楽しみませんか？

☆飲んでみたいけど、日本酒ってなんだか難しそう…
☆全国各地で活躍する蔵元さんのお話を聞いてみたい…
☆気軽に安く日本酒を楽しめるお店ないかな…

そんな人は要チェック！
ピッタリのイベントがあるんです(´ー`)
※しかも！先着１０名限定で学割１，０００円引き！！

<名酒センターお蔵元を囲む会>
蔵元さんと美味しいお酒と肴を一緒に楽しもう！

場所：
名酒センター
「浜松町」「大門」より徒歩３分
https://www.facebook.com/MeishuCenter?ref=ts&fref=ts

日程：
各日１５時から１７時まで

F.８月２４日（土）
「笹祝」笹祝酒造、「蒼斗七星」青砥酒造
G.９月２８日（土）
「龍勢」藤井酒造、「千徳」千徳酒造、「鳳鳴」鳳鳴酒造
H.１０月２６日（土）
「赤城山」近藤酒造、「菱正宗」久保田酒造、「石見銀山」一宮酒造

会費：
一般３，０００円
学生２，０００円【先着１０名限定】

申し込み方法：
各日定員３０名、学割は先着１０名限定です！お早めに！
☆電話でお申し込み
０３-５４０５-４４４１に電話し、「蔵元の会に参加します」と宣言！
☆メールでお申し込み
meishu@nihonshu.comに、
・お名前
・希望日(F~H、複数可)
を明記の上、「蔵元の会に参加します」と送信！

みなさんお誘いう合わせの上ぜひぜひお申し込みください！
お待ちしてます(-v-)b

では。

↓面白い！と思ったら1クリックぜひご協力お願いします！↓
日本酒ブログ1位目指してます＾＾

日本酒 ブログランキングへ

----------------------------------------------------------------------------
posted by平井六右衛門
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
----------------------------------------------------------------------------