2013/09/02

いよいよ今週末!すみだ日本の技と酒めぐり2013

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

いよいよ今週末に迫りました、「すみだ日本の技と酒めぐり2013」!
みなさんもうチケットはゲットしましたか??


公式HP
http://sumidawazasake.info/
チケット購入(e+)
http://eplus.jp/sys/T1U14P0010843P0100P002104536P0050001P006001P0030001

今までも散々ブログ、facebook、twitterなどなどで告知してきましたがもう一度。笑

☆【7日(土)】蔵元とお酒を飲む会が28か所同時開催!

去年好評だった「墨田区飲食店×蔵元 コラボイベント」がパワーアップして再登場!
数が倍以上に増えました。
続々と申し込みが増えていますが、空席まだあります!
お気に入りのお酒の蔵元さんと交流を深めるも良し、新たな出会いを探すも良し。
collabo
申し込みはコチラ→http://sumidawazasake.info/collabo.html

☆参加蔵元は全国から52!酒の数は約200以上!!

全国津々浦々から日本酒の酒蔵が自慢の名酒を持ち寄り大集合(-v-)b
入場券だけで全て飲み放題!

<銘柄>
有の川 金升 川鶴 白龍 福千歳 誠鏡 北光正宗 弥栄鶴 酔機嫌 石見銀山 菊盛 金婚 天鷹 稲里 作 蒼斗七星 〆張鶴 白川郷 神亀 陸奥八仙 京の春 東光 蓬莱泉 菊の司 朝日川 喜久盛 麒麟 龍力 竹葉 人気一 媛一会 秀鳳 五橋水 芭蕉 朝日榮 金寳 黒松翁 青雲 竹泉 柏露 玉川 花美蔵 一歩己 月山 賀茂緑 やまとしずく 結 鶴齢 黄金澤 独楽蔵 御前酒 越の鷹 など

☆ものづくりの街 すみだの技を堪能する!

日本の伝統のものづくりクオリティを見て・触って体感できちゃうのも、このイベントの醍醐味。
フーセンからTシャツ、せんべいまで、たくさんの「技」が…!
ファミリーでも楽しめます(´∀`)

<出展企業>
青柳正家、安宅漆工店、安隠朝市、ARCH、SBCブリュワーズカップ実行委員会、江戸木箸大黒屋、海老屋總本舗、かざり工芸三浦、株式会社もてなす、久米繊維工業、coneru、こんぶの岩崎、さかずきん制作委員会、坂本せん餅、さくらぐみ、島系、志゛満ん草餅、Smilekitchen、酒造銘柄ノート、墨田区伝統工芸保存会、長命寺桜もち、蝶谷本店、塚田工房、Tomtom、浜野製作所、バルティーレ、東あられ本舗、FUGA SUMIDA、FujisanDeli、鮒五本店、丸ヨ片野製鞄所、マルサ斉藤ゴム、森八本舗、柳島カフェ、山田家

☆ここだけのワークショップ、チャレンジでワイワイ!

以前ご紹介した「酒造銘柄ノート」のバイキングで自分だけのノートを作ったり、お座敷遊び「投扇興」で盛り上がったり、「利き水チャレンジ」で賞品ゲットしてみたり…!



☆「東北ブース」でちゃっかりチャリティー!

地域支縁団体ARCHによる「東北ブース」出展決定!
内容は東北の特産品販売や写真展。学生たちがお相手します。

こないだの陸前高田若興人祭での物販の様子

飲んで、食って、東北支援もしちゃいましょう!
地域支縁団体ARCH https://www.facebook.com/311arch
※ちなみに、イベント収益の一部も東北支援事業へ寄付されます。

こんな盛りだくさんなイベント、それが「すみだ日本の技と酒めぐり2013」。
入場券は1,500円。
チケット購入(e+)
http://eplus.jp/sys/T1U14P0010843P0100P002104536P0050001P006001P0030001

ぜひぜひみなさんお越しください!
菊の司ブースでお待ちしております!!

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菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
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2013/08/26

陸前高田若興人祭2013満喫してきました!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今日は完全なる雑談。

以前ブログでも告知していた若興人祭(わこうどさい)2013、満喫してきました!
連日続いた猛暑にもかかわらず、学生を中心に集まったスタッフの若さパワーは全開(`∀')
準備に祭に片付けに汗を流していました。


お客さんも地元の方々を中心に楽しんでいた様子。

お手伝いしている地域支縁団体ARCHでも、サマコンというツアーを組んで参加!
色んな東北グッズを売ってきました。
売れ行きもまずまず、予算達成できたので良かった( ̄ー ̄)

来年以降もさらにパワーアップしていくであろうこの若興人祭。
注目のイベントです!

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2013/08/23

凍らせて飲んだこと、ありますか?【フローズン日本酒】

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

先日、こんなチャレンジしてみました!


分かりますか?
そう、凍ってるんです。日本酒が。笑

冷凍庫に3時間ぐらい置いといたらこんな感じになりました♪
水分が固まって、凍っていない部分がアルコール分。
ちょっとだけ溶かして、シェイク!
すると良い具合にシャーベット状に。

グラスに注いで飲んでみると…
冷たい!笑
日本酒では味わったことのない冷たさ!
そして、ちょっと甘い雰囲気になるんです。
特別本醸造で試したのですが、もともとはキリリとキレがあるお酒。
フローズンにすると、ちょっとイメージが変わりましたね( ̄ー ̄)

みなさんもこの夏、試してみては?
今回のお酒。


菊の司 特別本醸造生酒
300ml詰 431円
アルコール分15.0度以上
16.0度未満
精米歩合60%日本酒度+4.0
酸度1.6
http://www.47club.jp/shop/i/i06M-000008

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2013/08/20

【すみだ日本の技と酒めぐり2013】菊の司×遊人コラボ決定!!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今夏一激アツなイベント
「すみだ日本の技と酒めぐり2013」
の前日イベント情報が公開されました!
collabo
http://sumidawazasake.info/collabo.html

今回はなんと28の蔵元が全国から終結!
7日のすみだの夜は、日本酒まつりです!

その中で、菊の司酒造もコラボイベントやります(-v-)b
https://www.facebook.com/events/503347903068938/

コラボ相手は錦糸町「遊人」さん。
http://r.gnavi.co.jp/e086400/

会費は4,000円!
4,000円で蔵直送の自慢の日本酒と、錦糸町のど真ん中で味わうこだわりの海鮮料理をお楽しみいただけます。

お申し込みは、お電話で受け付けております!

遊人 03-6914-3855

当日のお相手はぼくがさせていただきます(´∀`)
ぜひぜひ遊びに来て下さいね!

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2013/08/19

純米吟醸 結 原酒

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今日は茨城県結城酒造さんのお酒「結(ゆい)」のご紹介!

蔵元HP
http://www.yuki-sake.com/

江戸の城下町 結城市で酒造りを営み、400年の歴史を紡いできました。
蔵は国の登録文化財にも指定され、まさに地方の名手たる蔵元さんです!

今回いただいたのがこちら!


結の純米吟醸原酒です!
精米は45%まで磨き、大吟醸クラスの凛とした香りとキレがなんとも涼しげ。
夏、冷やして飲むのも良し。贅沢だけど冬は人肌くらいに温めてみたいなあ…

原酒なので飲みごたえもあるし、大変美味しくいただきました!
最近はビールをぐいぐい行く機会も増えたけど、やっぱり日本酒も止められないw

では。

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