だんだんだだすこだん♪

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井六右衛門です^^

盛岡はあいにくの雨です…

突然ですが、みなさんこの動画を見てみましょう！

これは盛岡名物「さんさ踊り」です！
毎年8月のはじめ4日間に開催される、盛岡NO.1の祭です！！

盛岡さんさ踊り公式HPhttp://www.sansaodori.jp/（音が出るので注意）

HPより

「世界一の太鼓パレード」の世界記録を持つさんさ踊り。
さまざまな学校や企業、地域の参加者が勢ぞろいする、まさに盛岡総出の大イベントなのです！

残念ながら、大学に入ってからここ3年観れてません…
来年こそは試験が終わったら速攻帰ってきて観たいと思います！

左の画像は「ミスさんさ」。
盛岡のべっぴんさん達がパレードを美しく彩どります。








また、
さんさ踊りの由来

藩政時代から受け継がれてきたさんさ踊りの起源は、三ツ石伝説に由来しています。

その昔、南部盛岡城下に羅刹鬼(らせつき)という鬼が現れ、悪さをしてあばれておりました。困り果てた里人たちは、三ツ石神社に悪鬼の退治を祈願しました。

神様はその願いを聞き入れて悪鬼たちをとらえ、二度と悪さをしないよう誓いの証として境内の大きな三ツ石に鬼の手形を押させました(これが岩手の名の由来だと言われています)。

鬼の退散を喜んだ人たちは、三ツ石のまわりをさんささんさと踊り回ったのが｢さんさ踊り｣の始まりだと言われています。

 という歴史のある伝統芸能でもあります。

さて、盛岡にはこのさんさ踊りにあやかったグッズがたくさんあります。
実は菊の司にも…
これ、米焼酎「だだすこだん」です！

さんさ踊りの太鼓の「だんだんだだすこだん♪」というリズムからとりました！
そして菊の司酒造唯一の焼酎です。
ちなみに、日本酒と焼酎の違いはこちらから。

日本酒よりもアレンジしやすく、値段も700mlで約900円とかなりお手頃です。

焼酎好きの方、一度どうぞ。


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菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
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四季を彩どる岩手の旬

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井六右衛門です^^

～あらすじ～
久しぶりに帰省した私を連れて、親父は私をはじめて盛岡の居酒屋に連れって行ってくれた。
超老舗居酒屋「とらや」で特大大盛のゲソ天を平らげ、満足した二人は2軒目に向かう…

老舗居酒屋とらやhttp://hira6kiku.blogspot.jp/2012/08/blog-post_8.html

…ってなわけで、ほろ酔いで向かった先が味処「彩四季」。
ここのご主人やママさん達とは何かと昔からお世話になってます！

彩四季HPhttp://www3.ocn.ne.jp/~saishiki/


親父に紹介されると
「おっきくなったねー！」
と言われ、若干照れる 笑
カウンターには常連さん方がすでにいらっしゃって、ちょうど菊の司の話をしていたと言われました。

お酒は、600～1100円位まで結構種類を置いてくださっています！
菊の司以外も置いてますよ！

グラスで注文すると、グラスなみなみに注いでくれます。（下皿なしで笑）

お通しはジュンサイと沖縄の島らっきょうでした。
さすが料亭、目移りしてなかなかメニューが決まりません笑

やっと決めたのが「まんぼうのこわた」と「あい鴨のつくね」。
みなさん、「まんぼうのこわた」って食べたことありますか？

珍味まんぼうコワタ

見た目はこんな感じ。
魚臭さはなくて、牛ミノみたいでした！
あの独特な歯ごたえはぜひ、一度体験してほしいです。

そんなこんなで、飲みながら話に花を咲かせていると…
どこからか昔の写真が登場 笑

恥ずかしかったので写メは撮りませんでしたが、９年前の写真だったそうです！
小学校５年生の時ですね 笑
懐かしい！！

楽しい時間を過ごすことができました！

お酒好し、料理好し、人情好しの彩四季。
盛岡の温かさを感じることができました！！

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老舗居酒屋 とらや

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井六右衛門です^^

昨晩、親父に盛岡の居酒屋さんに初めて連れて行ってもらいました！
2軒行ったのですが、どちらも菊の司のお得意様です。

今回ご紹介するのは、その１軒目、「とらや」さんです！

聞くところによると、祖父がかなりお世話になったそう。
置いてある日本酒は菊の司オンリー！
ありがたやありがたや～

店内はL字型のカウンターとテーブルが一つ。
女将さんがひとりで接客していました。
のれんを隔てて奥に旦那さんと娘さんが調理をしているようです。

田舎の小さな居酒屋さんというイメージにぴったりの、落ち着いた雰囲気があります。
ただ、常連さんが非常に多いので、一人で入るには最初緊張するかも…
よくいえばアットホームなんですが 笑

さて、注文は二人で燗酒。
そういえばお通しがない。ワンオ―ダー制のようです。

ゲソ天と焼きナスとタコの頭をお願いしました！

ゲソ天

お酒とナスで親父と話をしていると、ゲソ天の登場。
これがデカイ！！
特大のゲソ天３コと茄子とピーマンの天ぷらもついて、山盛りになってました 笑
しかも揚げたてアツアツ！うまい！！

２軒目の予定があったので、切り上げることに。
お会計をお願いすると…
お酒３合
ゲソ天（特大山盛りアツアツ）
焼きナス
タコの頭
でなんとおよそ2000円。
安い…笑

大満足して親父と私は店を出ました！



2軒目に続く…
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澤屋まつもと 純米吟醸

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井六右衛門です^^

今回ご紹介するのは「澤屋まつもと」という日本酒。
京都伏見のお酒です！

いつも通りはせがわ酒店GranSta店でお土産さがしをしていたら、ちょうど試飲即売会をしていた蔵元に強烈におススメされて購入。笑
4種類あったのですが、全種類試飲しちゃいました！

その中でも今回購入したのが純米吟醸。
ホントは全部欲しかったのですが、お財布の調子が悪いので断念…笑

かなりスッキリした（ほんとうに菊の司に似てる）日本酒でキレがいい。
それだけなら、よくある淡麗タイプなのですが、この「澤屋まつもと 純米吟醸」は一味違った。

香りをかぐと、まるで爽やかな涼風のように、スッと鼻を通る。
色はほぼ無色。

蔵元の前で若干緊張しながら口に含むと…
第一印象は本当に淡麗。
徐々に、染みわたるように小波が舌の上で広がっていきます…

私はなぜかここで、お酒を噛んでました。
無意識に。当然、初めてのことです。

すると、どこに隠れていたのか、急に米のフルーティーな旨みがあふれ、猛アピールしてくる！！
ちょうど柑橘系のフルーツを噛んだときのように、甘みと香りがイッキに広がりました！
日本酒でほっぺが落ちそうになったのは初めてです 笑

そんな、未知の妙に魅せられて購入した、というわけです！

杜氏の松本日出彦氏

蔵元HPhttp://www.sawaya-matsumoto.com/

帰って調べてみると…
1791年創業という超老舗！

菊の司とかなり近いですね～

みなさんもぜひ、「澤屋まつもと」をのんで、ほっぺ落としちゃって下さい！！＾＾

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お土産さがしは…

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井六右衛門です^^

私は毎回岩手に帰るとき、お土産は東京駅で探します。
そう、GranStaです。

東北新幹線の改札から近いし、荷物も重いのでいつもそこです 笑
結構おいしいケーキから和菓子まであるので便利ですよ！

まあ、私がGranStaに行く理由は他にあるんですけどね…

それが、はせがわ酒店GranSta店です！
全国から地酒を取り揃えた酒屋さんです。
また、日本酒以外にも国産のワイン・焼酎も置いてあります！

はせがわ酒店HPhttp://www.hasegawasaketen.com/index.html

ここでいつも地酒を探して、帰って、親父と飲む。
というのがテッパンです＾＾

蔵元関係者が直々に店頭販売をしていることも多く、それが楽しみだったりもします！


ちなみに、今回私が購入したのは…
それはまた明日！ということで 笑

これから飲むのです！
ああ、楽しみ。早く飲みたい！！


ではみなさんも今日はいいお酒飲んでください！
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