日本酒と郷土

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井六右衛門です^^

今日は雑談、というか、ぼくが最近考えていることを綴ります。
たまたま思考整理にブログを使ってる、という方に出会いそーいうのもアリかなと。

日本酒は時たま「地酒」と呼ばれますね。
「日本酒」と「地酒」。
何が違うのか、どこが境界線なのか…
ぼくは、このふたつは”＝”であると考えています。
まず第一、日本全国各地に蔵があるわけですから、当たり前です。笑
強いて言うなら、「メーカー」以外は全部「地酒」でいいと思ってます。

この呼び方からも想像できるように、日本酒と郷土というのは切っても切れない縁で結ばれています。
天候に左右されやすいという日本酒の性質からも、地域によって日本酒にもカラーがあります。
お米、水もそうでしょう。
逆にいえば、「日本酒の差別化・ブランディング」というのは郷土の特色と”＝”なのです！

…となると、日本酒蔵元の役割というのは、
郷土のリーダーとなって活性化に貢献する。
というところに結局落ち着くわけです。
つまり、看板になることです！
これは他のブランドも目指すところでしょうが、こと日本酒においては全国に蔵元があるためより差別化しやすいのです。

じゃあ、実際にどうすればいいのか…？
ぼく自身、まだ学生の身で経験に乏しいながら考えるのはこうです。
例えば、菊の司酒造の場合。
ステージはもちろん岩手ですね。

経験上、震災の心配をされるだけです。

もちろん、ありがたい事でありますが、悲しい。
いっぱいいいモノがあるのに、聞いてみると震災以外のイメージがほとんど無い…
もちろん、時事的に一般感情がそっちに向いているだけかもしれませんが。
これはもはや日本酒業界だけで解決できる問題ではありません。
岩手に携わる者全員が取り組むべき問題であると思います！
でなければ、いつか完全に復興できた瞬間に岩手は終わる。
これは断言できます。
それなのに復興に取り組むなんて虚しすぎる…

今こそ、「損得勘定抜きで」手を取り合うべきです。
酒だけでも、水産業、農業、レジャーだけの個人プレイだけではダメ。
まずは岩手でスクラムを組む。その後、東北、東日本、全国、アジア、世界…と繋がっていくべき。
これは真理です。

ですが現状はこう。
震災発生直後、行きたいと思っても交通手段がない、「足手まといになるから」と拒否された個人ボランティア。
そのくせ、熱が冷めてボランティアが減ると一丁前に被害者気取り。「とりあえず来い」なんて無責任なことを土日関係なく働いてる人にむかって平気で言う。しかも相当上から目線で。
被災者、もっと言えば「援助していただく立場」の人間がこういう態度なのです。

…だれが行くかよ！

被害者はアンタらだけじゃない。
そりゃあ、家が、大事な人を失った悲しみや絶望は察するが、内陸は内陸で、さらには日本海側の地域は大した支援も無く、非常につらい状況にあるそうだ。

じゃあ、せめて「岩手に行きたい」。そう思ってもらうように努力しよう。
可能性は十分にあると思う。
これは、いくらぼくが一人で熱くなったところで全く意味がない。
岩手県民一人ひとりが危機意識を持ち、自分にできることをコツコツやっていくしかない。

かなり失礼な表現もあるだろうが、冷静に考えて欲しい。
平たく言えば「先を読め」ということである。
悲観的なだけじゃなくて、ある意味チャンスだと思って取り組みたい。
菊の司として、岩手県民として。

今こそ、底力を発揮する時ですよ。
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夜分遅くに長々と失礼しました。
ここまで読んで下さった皆様、本当にありがとうございます。

ではでは。

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posted by平井六右衛門
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