日本酒BAR Homura×菊の司の会

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

昨日7月6日(日)は、盛岡市大通りに店を構える日本酒専門店「炎（ほむら）」さんにて菊の司の酒の会を開催しました！

徹底した「一酒一品」スタイルの今回のイベント。
店長の及川亮さんが情熱込めて作ったお料理と菊の司の心のこもったお酒のハーモニーにお客さんも舌鼓。

帆立貝とチーズの前菜×大吟醸てづくり七福神

トマトの冷製スープ×純米吟醸七福神オールいわて

茹で野菜を二つのソースで×純米酒七福神

鰹の藁炙り塩たたき×菊の司無濾過生原酒亀の尾仕込

肉豆腐×ふなしぼり

白桃とマスカルポーネ×純米酒菊の司ひまわり

イベント後、スタッフも美味しくいただきました！
お越しいただいたお客さま、ありがとうございました！

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posted by平井佑樹
mail: hira6kiku@gmail.com
菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
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