「本格米焼酎 だだすこだん」一時販売休止のお知らせ

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

弊社唯一の焼酎「本格米焼酎 だだすこだん」を毎度ご贔屓いただいておりますお客様へは、厚く御礼申し上げますとともに、今回大変心苦しいお知らせがございます。



当商品は主に大吟醸酒用の原料米を精米する際に産出される砕米のみを使用し、醸造しておりますので、年間に製造できる数量が限られております。近年特に、みなさまからの温かいご支持のおかげさまで人気商品でございましたが、先の理由により、出荷可能な酒質に到達している原酒の在庫が底をついてしまいました。

つきましては、誠に勝手ながら一旦販売を休止し、原酒の製造・熟成のために３年程度の準備期間を頂戴したく存じます。商品の準備が整い次第、改めてご案内申し上げますので、今後とも弊社製品をご愛顧いただきますようよろしくお願いいたします。

急なご案内で大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

日本酒についてもっと詳しく知りたい方は、 こちら をクリック！

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菊の司公式HPhttp://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/
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～あなたのお気に入り銘柄を教えてください～「地酒総選挙・2014」

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

地酒業界の明日をともに担う先輩がこんなアンケートを集めているようです！
ぼくも気になるのでぜひご協力をお願いします。



うまくフォームが表示されない方は下記リンクよりアクセスをお願いします！
■地酒総選挙・2014
https://docs.google.com/forms/d/1hgUyxJ4oanFBajoiioHrpZqm_H14iWENQA5_0d8dggo/viewform

では。

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ひめくりshop+space『てくり』まちの編集室

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

菊の司の裏を中津川沿いに県民会館方面へ少し歩いたところに、こんな素敵な空間があるのをみなさんご存知ですか？？

こちらは、ミニコミ誌『てくり』という岩手県盛岡市の「ふだん」暮らしをテーマにちょっとうれしいこと、おもしろい人、紹介したいものごと…そんな日常の物語を集めた本です。


■てくりHP
http://www.tekuri.net/index.html

そんな『てくり』の編集室がご近所にあるんです。
さらにこのスペースは岩手県のてづくりグッズの販売もしていておもしろかわいいアイディア商品が並んでいます！
菊の司のショップカードも置いていただきましたよ＾＾

お近くまでお越しの際は、ぜひ寄って見てください～

では。
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ここは外せない王道盛岡お花見スポット３選

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今週末見ごろを迎えそうな盛岡市内の桜たち。
お花見におすすめのスポットをご紹介します！

１．石割桜

有名な観光名所でもあり、国の天然記念物に指定されているこの石割桜。
読んで字のごとく、一本の桜の木が大きな岩を割って生えているように見えることからこの名前で親しまれています。

http://ms-cache.walkerplus.com/photosession/480/19924.jpgより拝借

岩手県盛岡市内丸9-1

２．盛岡城跡公園

南部藩盛岡城の跡地を公園として、県内外の多くの人が憩いの場として利用しています。
石垣見たさに歴史ファンにも人気のスポット。

http://hanami.walkerplus.com/image_magician/image_cache/74/100774/320x240_bcr_FFFFFF.jpgより拝借

岩手県盛岡市内丸1-37

３．高松の池

冬は白鳥も滞在する高松の池。
桜の時期は池の周りをぐるりと桜が覆い尽くします。
ちょっとしたお散歩にちょうどいい。

http://hanami.walkerplus.com/image_magician/image_cache/76/100776/320x240_bcr_FFFFFF.jpgより拝借

岩手県盛岡市高松1-26-1


お花見ツアーはぜひ盛岡へ^^
意外なところに「穴場」があるかも…？
もちろん日本酒で乾杯！

【参考】
■盛岡観光情報
http://www.odette.or.jp/?page_id=423
■全国お花見１０００景
http://hanami.walkerplus.com/list/ar0203/

では。
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かどま元気バル 第５弾

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

学生時代からお世話になっている大阪門間の木村酒類販売木村社長より、楽しげなお知らせが届きました！こちらです。

「かどま元気バル」の第５弾！
■かどま元気バルHP
http://kadoma.mypl.net/mp/kadomagenkibar/
■Facebookページ（いいね！ぽちっと）
https://www.facebook.com/kadomagenkibar

かどま元気バルとは、５月１７(土)、１８(日)日の２日間とその後の２２日までの「あとバル」の期間中、キャンペーン参加店舗にて限定メニューが楽しめちゃうイベントです！

参加方法は簡単。
下のバッチを参加店または守口門真商工会議所で５００円で購入して、付けてお店を回るだけ。
また、今回は飲食店だけではなく、マッサージ店なども利用できるみたいですよ～

期間中は５００円で１ドリンク・フードが基本。
たくさん回って、景品ゲットできるスタンプラリーもあるのでチャレンジしてみましょう＾＾



ぼくは仕事入ってて行けない…残念(T＿T)
お近くの方、ぜひ行ってみてください！

では。

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銘柄に酔う。酒造銘柄ノート

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

株式会社もてなすさまの「酒造銘柄ノート」のホームページがリニューアルされました！
どどーんとトップ画像にうちの七福神を使っていただいてます(´▽`)
ありがとうございます！


■酒造銘柄ノート
http://shuzoumeigara.jp/
■facebookページ
https://www.facebook.com/ShuzouMeigara

酒造銘柄ノートとは…
お酒をお届けする大事な役目を終えたダンボールや、酒の造り手の想いをお届けするラベルを再加工した、シンプルな手のひらサイズのノートです。内紙も漂白なしの再生紙を使用したエコな商品ながらその品質、存在感は格別で多くの日本酒ファンを魅了しています。墨田区「紙工房 堂地堂」さんが手作業で丁寧に製造。





自分用はもちろん、プレゼントにもおすすめです！
■通販ページ
http://anvsmn.thebase.in/

では。
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盛岡にもようやく春が…！

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

いよいよ盛岡にも春の訪れです！
先日、盛岡城跡公園に様子を見に行ってきました。











一斉に見ごろを迎えそうな盛岡の春。
ぜひお花見に行きたいですね＾＾

では。

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阪急蔵元まつり＠阪急うめだ本店いよいよ開幕！4月13日まで！

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

大阪は梅田駅直通、阪急うめだ本店さま主催の「第3回阪急蔵元まつり」、本日より3日間でいよいよ開幕です！
菊の司酒造からは吉田、皆川が参加してます。



菊の司のお酒はこちら！
☆大吟醸てづくり國酒 七福神
☆長期熟成吟醸 七福神
☆純米大吟醸 結の香
☆純米吟醸 七福神 オールいわて
☆菊の司 生もと純米亀の尾仕込
☆純米酒辛口 七福神
☆大吟醸 てづくり七福神
☆米焼酎 だだすこだん

かなり豪華なラインナップです(´▽`)ノ
特に、岩手が誇る最高の酒米「結の香（ゆいのか）」を１００％使用した純米大吟醸と、今回阪急初参戦の米焼酎「だだすこだん」は要チェックです！

ぜひ今週末は阪急うめだ本店９Ｆ「阪急うめだホール」まで！

では。
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飲酒運転・未成年飲酒撲滅キャンペーン＠盛岡駅に参加してきました！

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今朝、盛岡駅前にて飲酒運転と未成年飲酒の防止キャンペーンが行われました！



およそ2000個のティッシュを盛岡市、警察、小売店、卸、メーカーのスタッフで配布。菊の司からは社長と佑樹が参加してきました。

正しく、美味しく。

日本酒が嫌な思い出にならないように、僕たち日本酒蔵元も願ってます！

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赤武酒造見学勉強会！

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

今季おそらくラスト？
赤部酒造さんの「復活蔵」を見学させていただきました！



■赤武酒造HP
http://www.akabu1.com/

銘柄「浜娘」やリカースイーツなどのリキュールを醸造する赤武酒造さん。
もともとは岩手県大槌に蔵を構えていましたが、東日本大震災による津波で全壊。
一度解散しましたが、古舘社長の酒造りに対する熱意は消えることなく、再び単身盛岡へ移り、新たなチームを結成して再スタートしている酒蔵です！
上の写真（HPより拝借）は昨年盛岡に復活した蔵です。
それまでは市内のメーカーに設備を借りて酒造りをしていました。



そんな大変な状況の中、見学を快く受け入れてくれた赤武酒造さんのみなさんに感謝！
見せていただいた蔵の設備は今まで見てきた蔵とは全然違う。
良くも悪くも、真新しい工場なので設備も近代的。また、あまり経験のない蔵人さんでも作業しやすいように、いたるところで工夫をしていましたよ。

みんなで岩手を盛り上げていきたいですね！
見学の後は、社長さんと熱く語って帰ってきました（´ー`）

赤武酒造さんのお酒はこちらからどうぞ！
■オンラインショップ（会社HP内）
【清酒】
http://www.akabu1.com/%E6%B8%85%E9%85%92-%E6%B5%9C%E5%A8%98-%EF%BE%88%EF%BD%AF%EF%BE%84%E9%80%9A%E8%B2%A9/

【リキュール】
http://www.akabu1.com/%EF%BE%98%EF%BD%B7%EF%BD%AD%EF%BD%B0%EF%BE%99-%EF%BE%88%EF%BD%AF%EF%BE%84%E9%80%9A%E8%B2%A9/

では。

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「さけのわ」を使って日本酒体験を共有！

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

さて続編。
「さけのわ」を実際に使ってみましょう！
「さけのわ」って何？
という方はこちら。
■日本酒ファンのための新SNS共有アプリ「さけのわ」
http://hira6kiku.blogspot.jp/2014/04/sns.html



登録まで終わると、タイムラインが表示されました！

この「さけのわ」のいいところは、フォローや友達申請、いいね！など、自分で情報を探さなくても勝手に日本酒の情報が流れてくるところです。
簡単に誰かが飲んだ美味しいお酒の情報を知ることができます。
逆に、自分が投稿をした場合も同じように無制限に公開されるので、誰かが自分の投稿をみて「♡」やコメントがあると嬉しいですよね(^^)

自分で投稿するときは、真ん中下の徳利のマークをタップ。

銘柄で検索して…

ありました。よかった…笑

あとは一言コメントと、写真や飲んでいるお店なんかもくっつけて「チェックイン（投稿）」。
これでOKです。

自分の投稿は「マイページ」で確認できます。

日本地図…？
勘のいい方はお察し、自分が飲んだ銘柄の産地に色が付いていくんです！
スタンプラリーみたいですね(^^)
めざせ、全国制覇！ｗ
今は都道府県だけみたいだけど、もっと細かくなったら面白いなあ…

以上、日本酒ファン必見、新SNSアプリ「さけのわ」のご紹介でした！
よりよい日本酒ライフを！

■ダウンロード（App Store）
https://itunes.apple.com/jp/app/sakenowa/id725541484?mt=8

では。

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日本酒ファンのための新SNS共有アプリ「さけのわ」

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

最近いろんな日本酒アプリが登場していますね！
こうやって日本酒が盛り上がっていくことは、いち関係者としてとても嬉しい限りです^^
みなさんは「さけのわ」ってアプリはご存知ですか？

「さけのわ」は、飲んだ銘柄と感想を共有できる、日本酒好きのための新しいSNSアプリです。
日本酒の蔵元は現在、全国におよそ１６００あります。
うちみたいに２つ以上銘柄がある蔵元も多いので、銘柄だけでも１００００は超えるのかな…
さらに商品数で数えると…ｗ
とにかく、ハンパない数の日本酒が日本全国にはあるわけです。

そんなすごい確率で出会ったお酒は、ちゃんと覚えておきたいですよね。
そこで今回紹介するのがこの「さけのわ」。
ちなみに、袖の下で何かもらっているわけではありませんよ！！！笑
個人的に、「おっ」と思ったので紹介してます。

・twitter、facebookで３秒で登録完了（機械音痴でもOK）
・とにかく簡単、シンプル（酔っ払いでもOK）
・友達申請とかフォローとかも一切ナシ（ぼっちでもOK）

それでは順番に説明しましょう。

まずはダウンロード。
残念ながら、２０１４年４月５日現在、Android版は無いようです…
iOS（iPhone,iPad,iPod）の人は、こちらからダウンロードしましょう。
アプリを起動するとこんな画面に。

利用規約に同意して、twitterかfacebookでログイン。
アプリ認証を行えば、登録OKです。
※どちらのアカウントを持っていない人は、登録が比較的簡単なtwitterをおすすめします。

これでもう実際に「さけのわ」使えます！
詳しい使い方は次の記事で紹介しましょう。
■「さけのわ」を使って日本酒体験を共有！
http://hira6kiku.blogspot.jp/2014/04/blog-post_352.html


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純米酒「ふっけえぞ」三陸沖海洋深層水仕込み

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

昨日飲んだ酒。
これです。

純米酒「ふっけえぞ」三陸沖海洋深層水仕込み

です。

は？どこの酒？
菊の司酒造の日本酒です。笑
逆に、このラベル見て「あっ！！！」って思った人はすごい。
だってこれ、10年以上前のお酒です。
一説によると１３BY…とか。今年のお酒が２５BYなので１２年前のお酒ですねｗ
おれが小学生の時の話ですｗ

ずっと冷蔵庫に眠ったままだったのを、先日大掃除した時に発見しました！
わくわくするけど、ちょっと怖い…笑
親父と一緒に飲んでみました！

結構色は黄色くなっていたけど、あれ？意外と悪くない。
むしろ、輪郭はしっかりと整っていて、いい歳の取り方をしている気がする。
甘ったるさは感じず、飲み応えのある終盤の辛みが嫌味なく主張してきて、楽しい酒でした！

海洋深層水って、ミネラルが豊富ですよね。
ミネラル分が酵母の発酵を促進して、醪が完全発酵しているからかな…？
ほんとに、飲みやすい淡熟型の熟成酒でしたよ。

まだ１本残っているけど、どうやって飲もう（´ー`）
だれか、飲んでみたい人います？笑

では。

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【イベント情報】第3回 阪急蔵元まつりに出店します！

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

毎度恒例の阪急デパートさん主催「阪急蔵元まつり」がさらにパワーアップして開催決定！
蔵元の数は全国から４５蔵、アイテム数はなんと約４８０！！！！
しかも今回は３日間。これはもう行くしかない。



■阪急デパートスタッフブログ
https://www.hankyu-dept.co.jp/hkblog/theme.html/?catCode=301009&subCode=302027

開催期間は4月11日（金）～13日（日）までの3日間。
いつもの阪急うめだ本店９F「阪急うめだホール」が会場です！
いろいろ試飲しながらお気に入りのお酒を探しましょう＾＾

菊の司は、吉田・皆川コンビがみなさんのお相手をいたします！
新発売の「結の香」をはじめ、今回は米焼酎「だだすこだん」も持っていきますよ。

ぜひぜひお試しください＾＾

では。


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【イベント情報】第31回美味しい酒を飲もう会2014 春のスペシャルin桜山

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

4月12日(土)、盛岡市内桜山神社にて芳本酒店さま主催のイベントが開催されます！

菊の司からは西舘・佑樹が参加します！
地元ならではの特別なお酒も持っていきますので、ぜひ会場でお会いしましょう。
ラインナップは当日のお楽しみです＾＾
参加の申し込みは019-653-8899(芳本酒店)まで。

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☆第31回美味しい酒を飲もう会2014 春のスペシャルin桜山
・日時 2014年4月12日(土)
　　 　受付 １６：３０
　　 　会場 １７：００
　　 　開宴 １７：３０
・会場 桜山神社 〒020-0023 岩手県盛岡市内丸１−４２
・会費 ６，０００円
・主催 地酒屋芳本酒店
・参加予定蔵
　南部美人、菊の司、月の輪、廣喜、浜千鳥、田酒、豊盃、
　天の戸、加賀鳶、日高見、伯楽星、乾坤一、いづみ橋、
　くどき上手、鯉川、開運、七本槍
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では。

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「純米大吟醸 結の香」発売開始！

こんにちは！
｢菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

いよいよ今日から新社会人です！
気持ちを新たに、修行頑張ります！

さて、以前より告知していた「純米大吟醸 結の香」が本日蔵出し解禁になりました！！



■特設ページ（菊の司HP)
http://www.rnac.ne.jp/~esake/kiku/news1/news1.html

今年で2年目の新米「結の香」。
岩手県が10年月日をかけて開発した、最高の酒米です。
こちらの結の香を１００％使用した純米大吟醸酒は、今年は県内13社から発売！
去年は6社のみだったので、だいぶ増えましたね＾＾
これからがますます楽しみな期待のお米です！

しばらくはこの「結の香」激推しになりますｗ
そのくらい自信を持っておすすめできるこのお酒。
香り・味わいともに非常に華やかで甘い。
まさに「バナナのような吟醸」とはこいつのことです。しっとりとした優しい甘味。
去年飲んだ人も絶対試した方がいいですよ。グレード上がってます。

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純米大吟醸 結の香
価格 720ml　3,350円(税抜)/※箱なし　3,000円(税抜)
アルコール度 16度
精米歩合 40％
日本酒度 -0.8
酸度 1.4
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事前にご予約いただいたみなさま、ありがとうございます！
今日明日で出荷いたしますので、もうちょっとだけお待ちください(＾＾)

では。


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