2015/04/21

渋谷で日本酒バカ騒ぎ!SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2015が5月16日開催決定!!

昨年10月に開催され、1500人の日本酒ファンで渋谷みやした公園が埋め尽くされたあのイベントが、今年も帰ってきました!

2015/04/15

東北132蔵の名酒が飲み放題?!東北六県「魂の酒まつり2015」開催決定!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

酒どころ、東北。
寒冷な気候、広大な土地、清らかな水など、酒造りにとって最高の環境を活かし、数多くの名酒が醸されています。
そんな東北132蔵の名酒が一堂に集い、なんと飲み放題で楽しめちゃう激アツなイベントが、今年有楽町で開催されるのをご存知でしょうか??

それがこちら!!

2015/04/01

岩手生まれの「お米のダイヤモンド」?!最高スペックの新酒米結の香(ゆいのか)とは!

こんにちは!
「菊の司」16代蔵元予定、平井佑樹です^^

2013年春。
岩手の酒造りに新しい仲間が加わりました。
オリジナル酒米「結の香(ゆいのか)」です。
10年の歳月をかけて、およそ150万株もの試験交配を繰り返し、誕生したお米。
酒造りに完全特化した岩手の最高級酒米結の香とは、どんなお米なのでしょうか?